Laxtartar med avokado och sesam
Elegant och läcker förrätt som passar perfekt till ett mousserande vin.
Tärna laxen i små kuber
Blanda med hackad schalottenlök, olivolja, limejuice, dill
Salta och peppra efter smak
Dela avokadon i små bitar och marinera med lime eller citron
Lägg upp i en serveringsring på tallriken, börja med avokado och toppa med lax, avsluta med machésallad.
Klart!
