Prinsi Il Nespolo Arneis

Vinet är nyanserat och ursprungstypiskt vin med inslag av citrus, vita blommor, persika, aprikos, gröna äpplen och örter. Smaken är välbalanserad med frisk syra, elegant krämighet och toner av exotisk frukt

Pris: 159 kr
Till systembolaget
Art nr: 271201Sortiment: Beställningssortimentet

Detaljerad Info

  • Producent: Prinsi Azienda Agricola
  • Årgång: 2020
  • Land: Italien
  • Region: Piemonte
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 13 %
  • Kollistorlek: 12
  • Art nr: 271201
  • Pris: 159KR
  • Druvor:

    Arneis

  • Jordmån:

    Lera, märgel och vulkanisk jordmån.

  • Tillverkning:

    Så snart druvorna har plockats, tas de till källaren där de genomgår en kortare skalmaceration vid en temperatur på 10 ° i ca 48 timmar. Därefter utförs en mjukare pressning och när musten kommer ut ur pressen skickas vinet till jäsningstankarna där alkoholjäsningen gradvis startar vid en temperatur på 12 °. Tre gånger i veckan utförs batonnage. Vinet vilar sedan 4 månader på jästfällningen i ståltank.

  • Passar till:

    Sallad med grillad fisk, sparris, rostade hasselnötter och citronvinägrett. Smakrika ostar och vitt kött.

Mer om producenten

Prinsi Azienda Agricola

I en av de mest kända kommunerna för Barbaresco driver familjen Prinsi sin verksamhet. Kommunen är Neive som stoltserar med kända vingårdar som Gallina och Gaia i Piemonte. Daniele Lequio är tredje generationen i familjen som driver vineriet. Han har varit aktiv i familjens vinmakning sedan 1999, och är otroligt passionerad både vad gäller att göra långlivade viner som skapar minnen och bevara regionens glans. Egendomen sträcker sig över 25 hektar med fokus på Nebbiolo för Barbaresco.

Daniele tar hand om vintillverkningen och försäljningen medan hans mamma Silvana tar hand om vingårdens gästgiveri.

Mer om druvan

Arneis

Arneis är en grön druvsort som är vanlig i Piemonte i norra Italien. Vinerna är torra, friska och örtiga med tydligt mineralanspråk. Ger viner som passar bäst till eleganta rätter på skaldjur, fisk eller vegetariskt.

Langhe Arneis - perfekt till sommarens sallader och höstens svamp!

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Prinsi Il Nespolo Arneis" ännu?

Ja
Nej