Kracher Pinot gris

Doften bjuder på gula äpplen och gröna päron samt en viss mineralitet. Smaken är fyllig men med oväntat mycket syra för att vara Pinot Gris. Frukten går igen i smaken med små inslag av frisk tropisk frukt.

Privatimport
Till systembolaget
Art nr: 83002Sortiment: Restaurang
produktbild Kracher Pinot gris

Detaljerad Info

  • Producent: Kracher
  • Årgång: 2018
  • Land: Österrike
  • Region: Burgenland
  • volym: 750 ML
  • Alkoholhalt: 13 %
  • Kollistorlek: 6
  • Art nr: 83002
  • Pris: Privatimport
  • Druvor:

    Pinot gris

  • Jordmån:

    Mestadels kalkrik lera

  • Tillverkning:

    Vinet jäser och lagras på ståltank. Lagringstiden efter jäsning är ca 7 månader.

  • Passar till:

    Njuts perfekt till ångad torsk, persiljesmör och rostade primörer.

Mer om producenten

Kracher

Familjen Krachers framgångssaga tar ordentlig fart under det sena 80-talet när Gerhard Krachers far Alois Kracher Jr (son till grundaren Alois Kracher Sr.) skapade några av världens bästa söta viner från vingårdarna vid sjön Neusiedlersee i Burgenland. Vinerna jämfördes redan på 90-talet med sötvinsgiganterna i Europa och sötvinsundret var ett faktum, resten är historia. Idag är det Alois Jr.’s son Gerhard som har tagit över sin fars mantel efter att Alois gick bort alldeles för tidigt i cancer 2007. Gerhard för sin fars arv vidare genom att producera viner av extremt hög kvalité med stor passion hela vägen från vingården till konsumenten.

Vingårdarna ligger i de östra delarna av området Seewinkel som har ett perfekt klimat för en rik spridning av Botrytis Cinerera, även kallat för...

Mer om druvan

Pinot gris

Pinot gris räknas som en grön druvsort men har ett rosaskimrande skal. I Alsace är den av de fyra ädla druvsorterna. Är känd i Italien under namnet Pinot Grigio där vinerna har en helt annan karaktär än i Frankrike. I Frankrike tenderar vinerna att vara smakrika och aromatiska med fyllig kropp och fräschör. I Italien är vinerna eleganta, lätta och mer citrusfokuserade än i Frankrike. Vinerna passar till en stor bredd av maträtter men serveras gärna till lätta till smakrika rätter av fisk och skaldjur med friska inslag.

 

Bild: Copyright: IDM Südtirol/Oskar Dariz

Tack för att du svarade på vår kundundersökning!

tack %
tack %

Har du provat vinet?

Har du testat "Kracher Pinot gris" ännu?

Ja
Nej